Британски учени доказаха, че хората, които консумират поне 20 грама ядки на ден, са по-малко застрашени от сърдечни болести или рак.
Шепа ядки на ден намалява риска от сърдечни болести с близо 30 процента, от рак – до 15 процента и от внезапна смърт – до 22 на сто. Същото количество изядени ядки намалява наполовина риска от смърт, причинена от дихателни заболявания, а от диабет – с до 40 на сто.
„В хранителните изследвания повече внимание се отделя на опасните убийци като болести на сърцето, инфарктите и рака, но сега започваме да анализираме информацията и за други заболявания“, каза съавторът на изследването Дагфин Аун от Имперския колеж в Лондон.
„Открихме последователно намаляване на риска от много различни болести. Това е силна индикация, че има истинска връзка между консумацията на ядки и различни полезни за здравето резултати. Ефектът от такова малко количество храна е доста значителен“, добави той.
Екипът анализира публикувани изследвания, обхванали над 800 000 участници от цял свят. Включени са всички видове ядки – лешници, орехи, фъстъци.
„Ядките и фъстъците са с високо съдържание на фибри, магнезий и ненаситени мазнини – основни хранителни съставки за понижаване на риска от сърдечносъдови заболявания, които намаляват нивата на холестерола. Някои ядки, в частност орехите и пеканите, съдържат и много антиоксиданти, което помага при борба с оксидативния стрес и е възможно да намали риска от рак“, каза още Аун.
 |
Ако ти е харесала статията, стани наш приятел във Фейсбук!
|
