Цените на зехтина достигнаха рекордни нива вследствие на продължителната суша в най-големия производител – Испания. Очакванията са повишените цени да се задържат известно време, пише Си Ен Би Си.
Според данни на Международния валутен фонд световните цени на зехтина са достигнали 5989,8 долара за метричен тон, отбелязвайки 26-годишен максимум.
Високите цени може да се задържат „за известно време“, каза анализаторът на „Минтек“ (Mintec) за маслодайни семена и растителни масла Кайл Холанд.
Неблагоприятното време в Испания, по-специално продължителното сухо време, е основната причина за скока на цените.
„Проблемите, които допринасят цените да достигнат почти исторически върхове, са до голяма степен лошото време и сушата в голяма част от Средиземноморието, но най-важното е случващото се в Испания, която е основен производител и износител на зехтин“, коментира Холанд.
Според него в резултат на „изключително лошите“ метеорологични условия последната реколта от маслини, събрана между октомври и февруари, е дала с 50 на сто по-малък добив от обичайния, затягайки световното предлагане и тласкайки цените нагоре.
„Изключително лошите метеорологични условия означават, че Испания е произвела около 630 000 метрични тона зехтин, което е силен спад от обичайните нива от 1,4 до 1,5 милиона метрични тона“, допълни Холанд.
Маслиновите дървета растат в топъл и сух климат, а оптималната за тях температура варира от 15-16 до 26-27 градуса по Целзий.
Испания претърпя период на „много сухо“ време през март, с едва 36 на сто от средните месечни валежи, според Министерството на екологичния преход на страната. В страната имаше 36 поредни месеца с валежи под средното ниво.
Ако времето не се подобри, предстоящата реколта може да даде още по-лош добив.
„Възможно е да има подобна или дори по-слаба реколта от тази, получена през предходния сезон, според участниците на пазара. Те също така прогнозират, че цените може да се задържат на текущите нива за известно време“, обясни Холанд.
Натиск на търсенето
Натискът на търсенето натоварва още повече веригите за доставки.
Търсенето на зехтин е силно през последните години – цените се покачват от 2020 г., защото потребителите ядат и готвят у дома по-често по време на и след пандемията от ковид, сподели Дейвид Валморбида, президент на Австралийската асоциация за зехтин.
На всичкото отгоре недостигът на слънчогледово олио след нахлуването на Русия в Украйна също тласна цените нагоре.
„Избухването на войната в Украйна, което създаде глобален недостиг на слънчогледово олио, повиши още повече търсенето на зехтин“, добави той.
Промяната на потребителските навици може да облекчи част от натиска.
По думите на Валморбида потребителите вече са започнали значително да намаляват консумацията на зехтин. Първо, като са по-пестеливи в употребата му и второ, като преминават към растителни масла или масла от семена или различни смеси от масла.
Въпреки това той поддържа тезата, че основното търсене на зехтин като здравословен и естествен продукт „почти със сигурност ще се запази“.
ISBI предлага последните новини от Испания безплатно. Ако искате да подкрепите нашия уебсайт, абонирайте се: Последвайте ни и в Туитър ТУК
Още по темата:
Испания: Индексът на потребителските цени се повишава с четири десети през март до 3,2% поради увеличението на ДДС върху електроенергията
Индексът на потребителските цени (IPC) се е повишил с 0,8% през март спрямо предходния месец и е увеличил годишния си темп с 0,4 процентни пункта до 3,2% поради по-високите цени на електроенергията и горивата, сочат публикуваните в сряда данни на Националния статистически институт (INE), който подчертава, че от друга страна, цените на хранителните продукти са […]
Илон Мъск: „Без търговски бариери“ китайските производители на електромобили ще „унищожат“ конкурентите си
Tesla се превърна в най-големия производител на автомобили в света, като обеща безпрецедентен ръст на продажбите. Но в лицето на нарастващите продажби на електромобили от конкурентни марки, в сряда Tesla се отказа от целите си за продажби. Повече от година Tesla намаляваше цените, за да увеличи продажбите си в условията на засилена конкуренция. В резултат […]
Германската икономика се е свила с 0,3% през 2023 г.
Германската икономика се е свила с 0,3% през 2023 г. в сравнение с 1,8% ръст на брутния вътрешен продукт (БВП) година по-рано, съобщи Федералната статистическа служба (Destatis) в понеделник. „Икономическото развитие на Германия е в застой в условията на криза“, заяви президентът на Destatis Рут Брандт. След пандемията, която доведе до спад на БВП с […]
Цените на жилищата в Испания са се повишили с 3,6% през второто тримесечие на годината
Цените на жилищата в Испания са се повишили с 3,6% през второто тримесечие на годината в сравнение със същия период на 2022 г. и по този начин е с една десета над стойността за предходното тримесечие, сочат окончателните данни, публикувани в четвъртък от Националния статистически институт (INE). Цените на новопостроените жилища са се повишили със […]
Испанското правителство уверява, че няма „политическо решение“ за прекомерно високата цена на зехтина
„Нека вали, нека вали“. Служебният министър на земеделието, рибарството и храните Луис Планас увери този четвъртък, че цената на зехтина ще падне само ако през следващите месеци има повече валежи. „Ако през следващите месеци има повече валежи, цените автоматично ще паднат“, каза той в интервю за радио SER. Според Планас правителството не разполага с възможности […]
Цената на електроенергията в Испания ще се повиши с 34% този понеделник до 97,61 евро/MWh
Испания – Средната цена на електроенергията за клиенти с регулирани тарифи, свързани с пазара на едро, ще се повиши този понеделник, 14 август, с 34,04 % в сравнение с неделя и ще бъде 97,61 евро за мегаватчас (MWh). Максималната цена, 125,12 евро/МВтч, ще бъде регистрирана между 21:00 и 22:00 часа, а минималната цена ще бъде […]
