Някои европейски супермаркети започват да премахват датата на годност от картонените опаковки на прясното мляко, за да се избегне разхищението на храна.
Но освен прясното мляко има и други храни, които могат да се консумират след изтичане на срока на годност. Една от тях е киселото мляко, тъй като неговата киселинност действа като естествена защита.
Шоколадът също може да се консумира след изтичане на срока на годност, тъй като съдържа малко количество вода, която спомага за запазване на свежестта му. Дори ако върху шоколада се появи бяло покритие, той все още е безопасен за консумация.
Хлябът също. Ако се съхранява в хладилник, нарязаният хляб може да издържи поне две седмици, а ако е замразен – много по-дълго, според Министерството на земеделието на САЩ.
При яйцата срокът на годност е без значение: това, което трябва да проверим, е дали яйцето е в лошо състояние или не, както препоръчва Агенцията за хранителни стандарти на Обединеното кралство. Можем да проверим това, като ги поставим във вода: пресните яйца потъват, а старите изплуват, защото колкото по-старо е едно яйце, толкова повече въздух има в него.
И накрая, сиренето. Сирената и старите сирена могат да се консумират без да се страхуваме. Ако на повърхността има плесен, тя може да се отстрани, а останалото може да се консумира.
ISBI предлага последните новини от Испания безплатно. Ако искате да подкрепите нашия уебсайт, абонирайте се: Последвайте ни и в Туитър ТУК
