Пенсионерският бар на площад „Рока“ в стария град на Хатива ще отвори врати отново следващата събота, след като беше затворен през октомври миналата година. Българско семейство е поело помещението след спечелването на търга, организиран от кметството, и от няколко дни подготвя откриването, като уточнява всички детайли, пише вестник „Леванте“.
„Идеята ни е да отваряме всеки ден, да правим добри обеди и добри закуски. Да предлагаме това, което хората искат“, казва З. Иванов.
„Ние сме тук от 21 години, между Лоса де Ранес и Хатива. Имаме много опит. През последните пет години бях собственик на бар в центъра на Хатива, който продадох преди няколко месеца. Това е нов проект, с много ентусиазъм и голямо желание“, продължава той. „Искаме да се справим много добре още от първата минута. Стремим се да поддържаме чистота и да осигуряваме качество и количество“, разказва Иванов.
Той също така обясни, че договорът е с изпитателен срок: „Ако те са доволни след този период, ще мога да останем. Надявам се всичко да е наред, за нас това е дългосрочен проект“, каза той.
Иванов потвърди, че тази седмица е подписал договор с Общинския съвет: „Сега чакаме да дойде камионът с напитките и храната. В събота ще посрещнем първите клиенти. Призоваваме ги да дойдат.
Мануел Калеро, председател на Съюзът на пенсионерите в Хатива, вчера потвърди, че кметството ги е уведомило, че барът ще отвори отново следващата събота: „Видяхме табелите и ни казаха от кметството. Очакваме“.
Калеро коментира, че от няколко месеца нямат място, където да седнат да пият кафе. „Последният собственик затвори. Общинският съвет го обяви на търг и някой не пожела да го наеме. Лошото е, ако не изпълнят договора. Това не е по наша вина. Преди обслужването беше много лошо, готвачът им не беше на ниво. Понякога нямаха хляб, храната да не говорим. Откакто го затвориха, започнахме да се чудим кой ще дойде и дали обслужването ще е по-добро“.
Говорителят на Съюза на пенсионерите коментира също, че „барът е необходим за възрастните хора, които живеят в историческия център, а те са много. Има и друго място в Абу Масаифа, но то е по-далеч. Това, което искаме, е място, където да обядваме, а следобед да играем на парчис (испанска игра, която прилича на нашата „не се сърди човече“) или домино. Заради лошото обслужване спряхме да идваме в бара на площад „Рока“, допълва той.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Споделете статията:
