Сестрите Ина и Росица Паунови от България от 2012 г. са започнали да изучават тайните на употребата на рози в кулинарията и са създали собствена марка.

Заедно с готвач Ради Стамболов те започват да произвеждат черен шоколад с рози и неотдавна са го патентовани. Той е първият шоколад, произвеждан някога с розово масло, предаде македонската медия „Бизнес Инфо“, цитира „Фокус“.

Освен шоколади, компанията им предлага и сладко от рози и чай. Мисията на фирмата е да популяризира употребата на розите в хранителната индустрия чрез серия от дейности и измисляме на авторски рецепти.

Източник: 24 часа

Още по темата: